关于旅游类实习报告集锦6篇
在现在社会，报告与我们愈发关系密切，报告中提到的所有信息应该是准确无误的。为了让您不再为写报告头疼，以下是小编为大家整理的旅游类实习报告6篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
旅游类实习报告 篇1实习时间：20xx年4月27日至20xx年5月3日
实习地点：五指山市旅游山庄客房部
一、实习目的：
为加强理论与实践相结合，强化动手操作能力，借助于酒店的设备来锻炼自身的实际操作能力；为以后的就业上岗打下基矗
二、山庄简介：
山庄位于海南省五指山市山庄路38号，是一家小型的三星级酒店，拥有110间楼层房和60间别墅房，共170间客房。其中楼层房有3间套房。客房分为内景房和外景房，有阳台房和无阳台房等四种类型的客房。
绿草茵茵、古木苍龙、花果飘香、鸟唱蝉鸣，灿烂的阳光、清新的空气、得天独厚的自然景观，配套完善的休闲娱乐和会议设施，无论是游泳、垂钓，还是美容按摩、卡拉ok都可以让您休息和放松，抖擞精神，让您身心回归大自然。
三、客房卫生制度及操作程序：
1、卫生制度：
（1）、要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾；
（2）、必须设有消毒间或消毒设备设施，并要有健全的卫生制度；
（3）、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换，长住客床上用品至少一周一换；
（4）、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味；
（5）、客房内卫生的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个，脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒；
（6）、公共卫生间要做到每日清扫、消毒并保持无积水、无蚊蝇、无异味；
（7）、要有防蚊、蝇、蟑螂和防鼠害的的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进；
（8）、对旅客废弃物的衣物要进行登记，统一销毁；
（9）、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要有卫生防护措施，蓄水池容器内的涂料应符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。
工作间的四句
提示语：
（1）、微笑使客人对您的服务更满意！
（2）、问候让客人倍感温馨！
（3）、您今天微笑了吗？
（4）、您今天问候客人了吗？
2、客房操作程序：
（1）、进房：
开门进房将房门敞开，直到清扫完毕；为方便服务员工作和客人行走，并保护客人财产安全，将工作车横放在客房门口。但不能贴紧墙壁，以防撞坏墙面；调整空调开关，拉开窗帘、打开窗户通风换气，有充足的阳光进入房间；检查灯具有无破损；观察房内有无客人遗留物等。
（2）、撤床及撤垃圾：
拉床撤床罩撤枕套、护单撤毛毯撤床单
撤走脏布件撤换脏的茶具、杯具等撤垃圾
（3）、铺床：
西式铺床应掌握的要领既：套枕套要掌握装芯、定位、整形要领；铺床单要掌握甩单、定位、包角要领；铺毛毯要掌握盖毯、定位、包边角要领等。
（4）、抹尘：
抹尘时应从房间开始，按环行路线、顺时针或逆时针方向从上到下，干、湿抹布依次把房间内的家具、设备、用品等擦净擦亮。
（5）、清洗卫生间；
（6）、补充房间用品；
（7）吸尘：
吸尘时应由里到外，要特别注意房间四周、沙发上、窗帘后、墙角、床底等处。吸尘完毕后要把家具复位。
（8）、检查：
在离开房间之前应检查一遍，查看家具用品摆放是否整齐，是否干净，清洁用具是否遗留在房内，如发现不妥之处，应及时处理。
四、实习感想：
为期一周的实习刚开始过的是度日如年，两天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长，在这短短的一周时间里，体会了很多东西,感受也很多。一周的实习，让我感触很深。虽然山庄仅仅是一家三星级酒店，但是在五指山已经是最好的酒店了。虽然只是在客房内学习，但是我们学到的却很多很多。比如自己可以动手铺床、抹尘、扫地、拖地等。这些都是我们日常生活中常做的事情，但是在日常生活中，我们没有遵循着打扫房间的一些基本原则。而在实习中，我们按照要求来清扫客房。
实习之中，遇到不懂或不明白的地方，我们都积极主动的去问那些客房服务员姐姐。而她们也会很耐心的教我们应该如何去做，怎么做才是正确的。他们叫我们做得更多的是铺床、抹尘、扫地、拖地等。偶尔也会叫我们去补充房间的客用品及房间物品的摆放。
在七这次实习中，为了让我能够和更多的人打交道，七天里我就跟了三个服务员姐姐做房，并学会了他们不同的服务态度。第一个是工作经验不足，不知道怎么教你去做房，不过还好，我已经可以自己独立去做一些简单事情；第二个是比较开朗，可以带动你的积极性，跟着她，我会很开心；第三个是一个比较内向的服务员姐姐，但是她很想把她学道到的知识都告诉我，只是她不知道该怎么教我罢了。不过，我发现她的工作很认真，只是太一味的遵循酒店的规章制度了，太死板了，没有一点灵活性。
在短短七天的实习过程中，我发现了一些小小的问题，这些问题有我们自身存在的，也有山庄服务员身上存在的：
1、我们的理论知识强，动手操作能力差；
我们的理论知识很扎实，但是操作就一塌糊涂，去到那里连最基本的铺床都不会，房间的打扫都做得很糟糕。
2、我们的交际能力不是很好；
刚去到那里时，我们感觉到很陌生，不知该如何是好，总是跟自己班级的同学在一起，跟那些服务员在一起时，都不知道该说些什么。所以我们今后要学会如何与不同的人打交道，锻炼我们的交际能力。
3、山庄服务员的整体素质不好，形象不好等；
山庄服务员的素质方面体现在上班时间随意说粗话，也就是不文明的话。没有按照要求把刘海夹起来等。
4、不够灵活，一味的遵循酒店的规定。
在工作中，只知道遵守酒店的规章制度，客人要求客房内要多放一点客用品时，直接拒绝客人的要求，不懂得变通。酒店的宗旨是让客人满意，而这样的做法会让客人不满意，无形之中就丢失许多回头客，酒店的经济也在无形之中下降了，声誉也下降了。
五、总结收获
为期一周的短期实习，使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程，认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实矗中国的酒店普遍还存在问题，学习管理知识是必不可少的。同时,在实习的过程中，也结识了很多同事和朋友。对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明 ……此处隐藏3556个字……自己以前的导游知识温习了一遍，开始一周的时间也是自己的导游知识丰富了许多。除了给自己充电外，平时也会帮计调们去给客户送些票据之类的东西。
上班第一天，没什么工作，老板和其他的工作人员都很忙，也就简单的和大家打了个招呼，然后就到了老板指定的地方呆着。以前在旅行社做过兼职导游，知道刚到旅行社就是这样子，大家忙起来了往往把新人当做空气，有事的时候才会去关注你。我也就知趣的找个地方呆着，随便翻阅着手头可以看到的资料，提高一下自己对自己将要实习一个多月的旅行社。刚来旅行社，自己就要机灵些，要谦虚好学，多去了解，不要以为有人会去主动的交你。你要去观察去倾听，看忙着的人是怎样做事的，他们是如何和人打交道的。
中午大家忙着也只有用快餐填饱肚子了，知道大家都要叫快餐，我也就自告奋勇的帮大家了这个忙。吃饭是闲聊，大家除了对我说了些客气的话外，有两个看似资历很老的同事还说我很好学，还知道我看了什么，姜还是老的辣，就这样悄无声息的去观察你。所以，有的时候你不要怀疑自己做的无法得到认可，其实有人已经看在眼里了。下午也就是自己看资料了，一天很快就过去了。
因为我以前在学校带过学生团也在其他的旅行社带过两个团，有一点带团的经验，因此，老板也没为我安排什么培训，只是让我多掌握些导游知识和本旅行社的景点线路。
带团不是一件容易的事，你不仅要有熟练的导游知识、丰富有趣的话题、多样的娱乐项目，还要掌握吃、住、行、游、购、娱整个活动的操作流程。要具备灵活处理突发事件的能力和良好的心理素质。
我带的第一个团是到石门涧一日游的散客团。散客团相对团队游客简单一些，散客团基本上都是由几个小团体组成，这些小团体的组成主要有家庭成员组成、单位同事、亲戚朋友等几种形式。其实我们只用关注这些小团体中的具有领头作用的一个人就行，这些小团体基本上是以领导、老人或者小孩子为中心的。搞定了这些中心人物，也就算是和这些小团体搞好了关系。个小团体有时又可以相互牵制，所以整体来说带起来并不难。上车之后就是致欢迎词，景点的简单介绍，玩点小小的游戏，一趟下来，也没出什么纰漏。
自从较好的带了第一个团后，我就陆陆续续的带了五六个团。这些团虽然都带下来了也没出现什么大问题，但是整个过程也是一个不断发现问题解决问题的过程。开始时以为背熟了导游词，掌握了一些避免麻烦的技巧就能把团带好，但是每次带的游客都不不一样，所会面临的问题也会各不相同，如果还是生硬的根据套路去做，往往达不到良好的效果。所以自己要学的还很多，因此，每次带团之后我都会将遇到的问题进行总结，然后通过各种方式寻求解决对策，可以看书、上旅游论坛或者向有经验的导游求教。虽然所带团很累，遇到的问题很麻烦，但是不断地去学习，去解决问题也会从中获得巨大的收获和乐趣。
在旅行社实习的一个多月带了多个旅游团，这不仅使自己的专业技能得到了提高，增加了旅游带团的经验，也使自己更加真切的体会到了工作的酸甜苦辣。当我实习期满离开旅行社前，老板对我工作的认可和对我认真工作的表扬让我感到了极大的快乐。
旅游类实习报告 篇6根据酒店管理专业教学计划，XX年9月-20xx年1月，我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习，实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理，酒店毕业实习报告。通过实习，巩固了所学的专业知识，了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，掌握了酒店管理服务工作的基本技能，在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生，实践工作虽然劳累，但同时也带给我更多的思考。
一、上海吉臣酒店简介
二、实习岗位与内容
（一）酒店前台接待
1、早班工作流程 化妆，签到—了解住宿情况及重要事项——交接班（了解房态、清点帐目及小卖部商品，仔细阅读交班本）——接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间）——配合收银向询问客人是否续住，关注客人消费情况，保证房间帐户有足够押金，帮助客人办理续房手续——接待宾客（以退房为主）——工作午餐——检查、更新房态，确保房态准确，接待宾客（重点催收房费）——做交接班准备。
2、中班工作流程 交接班，清点帐目，了解白天住宿情况以及预订情况，掌握押金余额不足的房间，跟进上班未进事宜——接待宾客（重点催收房费）——工作晚餐——协助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态，确保房态准确，整理预订——接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间），18：00以前完成押金催收工作——做交接班准备。
3、夜班工作流程 交接班，清点帐目，了解白天住宿情况，掌握押金余额不足的房间——接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务，随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间）跟进上班未进事宜——检查、更新房态，确保房态准确。提取房费、注明余额，处理手工帐目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐，打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品，做好话务监控和相关记录，打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录，为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态，确保房态正确，并做好交接班准备。
（二）酒店餐饮服务
1、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座:当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，服务于客人的左手边。并说：“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名，要说：“王总，请用香巾！”
4、服务茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意，否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。
5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜，如有vvvip，同时要问主人是否要求分餐；如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。
