【推荐】顶岗实习报告集锦6篇
在日常生活和工作中,报告的用途越来越大,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。那么一般报告是怎么写的呢?下面是小编为大家整理的顶岗实习报告6篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
顶岗实习报告 篇1在长达8个月的实习期结束将至,写此实习报告,来讲述我在实习期间的工作、生活情况。
回去东方之前,厨师长说要把我安排在重要岗位,这仅仅是一个全新的开始。我之前在东方的工作是一名切配厨师。回来后,厨师长把我安排进了冷菜间。在别人眼里,冷菜间或许是一个天堂吧。但是,我时刻告诫自己,来冷菜间不是来享受的,而是来学习的。一定要虚心的向冷菜间的其他比我们年长的师傅请教。这也是我们班主任老师在实习之前告诫我们的。来到了冷菜间,一个全新的陌生环境下,我时刻的在学习着。从一个最底层的学徒慢慢成长。
讲讲我在冷菜间最开始的故事。那时进入冷菜间,我可以说是两眼一抹黑,什么都不会。但是一切都是可以学习的,这也的确如此。比如说,这个菜该用什么盘子装,这个要怎么点缀,我可以说是都不会。耐心的学习。一点一滴的去学。带我的师傅呢,他其实再过一个月就要离开东方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的“接—班人”。
冷菜间,女生的比例可谓是多的。这或许就是一个特色了吧。当时去,也是不怎么熟悉,只知道她们是我们楼下那个班级的同学。但是彼此之间都是不认识的。每次认真的学习,把每一步的要领都记在心里,一些调料的配方,脑子记不住,我便写了一张小字条,随时携带。因为好记性不如烂笔头吧!这也是的确如此。时间过得十分的快,一个月的时间到了,那位师傅走了,我便接替了他的工作。在别人眼里,我就是一名未来班长的接—班人。
有一次,餐饮部的经理李师傅,和我们的关系也是挺不错的。便和我说:汤杭,你知道吗?把你安排在冷菜间,我们是有考虑的。女生在冷菜间可能体现不出来,但是一个男生在冷菜间就能体现出来。不仅是菜肴的质量,还有各个方面的点点滴滴,必须要细致。可以说是,你既要有男人的那种狠劲,也要有女生那种细致劲。那时刻,其实我觉得身上背的不仅仅是一名实习生那么简单了,而是要成为一名真正的厨师,一名合格的厨师。这也就成了我为之奋斗的目标之一了!
当然了,要成为一名真正的厨师,绝非简单之事,这是值得肯定的。就像我冷菜班组的班长,他担任班长职务有近两年了。他也是从最基本的学徒做起,一步一步做到这个地位的。不过,他也的确是有真实的本事。
自从那位师傅走了以后,身上的担子也的确重了,领导也是十分的看重我。在一次次的婚宴和会议面前,我们冷菜班组的全体同事共同奋斗,一起顺利的完成了诸多的成功。但是,现在说成功其实也是未免太早了。因为,这仅仅是成功这个过程中的一步。要想成功,还是那句话,绝非易事。
后来时间久了以后,同事们之间彼此也了解了。于是便经常一起出去聚餐,一起出去玩。这或许就是团结的一个方式罢了。
其实,我也承认,我做事有时也是挺自我的。也是很有想法的。比如,有时空闲的时候,会上网找找那些菜肴的围边、点缀之类的。然后加以修改,成为我们的东西。这就是我们自己的想法了。
工作了近3个月,我的收入也是逐月增加,这在实习生里面是不多见的,或者说,做到我这个地步的也是不多的。我想,这不仅仅是自己的努力,也有老师还有领导的帮助才能够有我的今天吧!
回想在丽水职高学习烹饪专业的1年时间,我觉得不仅仅学会了技术,也学会了做人。为什么这么说?在职高,我们的老师经常会和我们说,学技术,先学做人。把最基本的东西做好了,这样才是一名厨师该做的。举一个例子:一名厨师要是连自己灶台的卫生都理不干净,你觉得这名厨师烧的菜我们敢吃吗?即使手艺再好,但是连最基本的东西都做不好,怎么才能够有提升呢?或许,有人会说,不就是理卫生吗,简单,拿块抹布,随便抹一下不就干净了。这仅仅是表面卫生。
酒店经理李师傅总是和我们提起,说他当年做一名厨师的时候,衣服上要是有一点脏了,他都会去拿碱水去洗,抹布每天也都要用碱水煮。这在别人看来就是有洁癖的人。但是,我却不是这么认为,这不就是我们厨师最该做的吗?为什么我们还是做不到呢?这么简单的事情都做不好,我们还能做好什么呢?
经常回到家躺在床上在思考这么一个问题,我们是在为什么而奋斗?别说是为了什么中华之崛起而奋斗,这些都太虚假了。其实,我们就是在为我们的将来而奋斗。
工作了这么久,我们到底存了多少钱起来,我们到底为家里做过什么事,其实都是没有!有一句话说的不错:不当家不知柴米油盐贵。我们真的迈入了社会,真正的持家了,其实才发现我们生活中有很多地方都是需要用钱的。这是的确如此。
不是说我们在说什么废话。在东方工作这么久,我才发现学校和社会绝对是两个样,这是的确如此的。在学校里,我们不过见到的是我们专业的冰山一角罢了。还有很多东西我们是需要在我们工作中不断的摸索,一步一步走过来。这也真的是如此。
我们的实习也终于要结束了,我们也是终于在根本上要离开了校园,不再是校园的一员了。想到这里,心中的不舍再次浮现。回望这所我们曾经共同学习奋斗了两年的校园,现在就要离开了,不舍,还是不舍。
在东方工作了近8个月,我也终于即将成为冷菜班组的班长了。这或许,又是我人生的一个挑战。这个挑战,我会郑重的在我班长手中接下这面旗帜,让这面旗帜继续飞扬。我也相信我会做好的。为了理想,为了追逐的那个梦,成为现实。
我的实习报告也到了尾声,这就是我在实习期间所经历所想的一切,我会怀念我们在职高的点点滴滴,不会忘记那年,我们共同奋斗的身影!
顶岗实习报告 篇2时间飞逝,岁月如梭,不知不觉在xx电子科技有限公司已经实习快半年了,现在停下来往前想想时间过的真的是太匆匆了,这短短几个月的时间,我真的尝到了什么是苦、什么是甜、什么叫做辛酸、什么叫做生活。曾经我迷茫过,曾经我逃避过,曾经我失落过,但我最终还是战胜了自己,我将摆在我面前的困难克服了,所以我觉得我算有了一份自己的成功。以下是我的实习报告。
一、实习概况
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实习中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后更好地服务社会打下了坚实的基础。它不仅使我在理论上对电子技术这个领域有了全新的认识,而且在实习能力上也得到了提高,真正地做到了学以致用。
二、实习时间
20xx年x月x日
三、实习过程
第一天我们在会议室接受培训,给我们讲课的竟然是我们同学校、同专业的学长,所以我们都挺随和的,开个玩笑、聊聊专业、给我们介绍我们即将面临的工作岗位什么的,还别说这些东西对我们还真的很管用, ……此处隐藏9153个字……区乃至于一个国家。比如有乘客想了解一些当地的历史名胜、旅游景点、风土人情等,就需要我们对他们进行概括或详尽的介绍。飞国际航班的就要对两国的国情有一些大体的了解。所以乘务员的工作不仅仅是在飞机上面,更重要的是需要平常对生活的积累与细心观察以及对学习的加强,这样才会使平日里的工作得心应手。
在服务方面我认为乘务员为旅客提供服务,实际上是一种人与人之间的沟通、交往的人际关系。做好服务工作的基础在于了解旅客心理,关心旅客,热爱旅客。做到眼勤、嘴勤、手勤腿勤,尽量满足旅客提出的要求,让旅客真正有宾至如归的感觉。让我们在今后的工作中以的服务给旅客留下最深刻的印象。
我想,如果一位旅客登机时,却看见空中乘务员正在滔滔不绝的谈论着一些不相干的事情,这时旅客会对我们的公司和员工留下一个什么样的印象呢?他可能在想:我们根本不重视旅客,对他们不屑一顾或者想我们公司的管理体制很松散。。。等等一些对我们公司形象不利的看法。反之如果旅客登机看见整洁的客舱,舒适的座椅,随时待用的咖啡,最新的报刊杂志时,旅客会感觉到自己得到了重视和尊重,心里就会非常认同我的努力,也会感到非常高兴。
通过这几年的飞行我认为对不同旅客提供不同需求的服务,拉近距离,把服务想在前头,做在前头。能较好的处理好旅客矛盾或服务冲突不是一朝一夕能做到的,要不断总结别人和自己的经验。但处理不失平衡,把大事化小,小事化无。
总之,现在的阶段是我提高自身服务水平的时期。在实际工作中我一定会不断学习,把所_用到工作中,做一名合格的空乘人员。
顶岗实习报告 篇6时光流逝,转眼间我的实习生涯就要结束了,这也意味着我离校的日子也近了。感觉有点感伤,但更多的是对我这几个月以来成果的整合,我觉得这是件很有成就的事情。
在短短的实习期里,经历很多的酸甜苦辣,也学会了很多的为人处事的道理,感触最多的是我已经走进了这个社会,不在是以前单纯的学生了,当然更多是对我所接触岗位的了解,也明白了许多在学校里学不到的东西。或许真的印证了实践出真知。
一直以来我对仓库的了解只是表面上的理解就是堆东西的地方,真正接触后才知道并非表面上这么的简单,这也推翻了我之前对仓库的理解。我所实习的这家单位是属于私企,这在某些方面就体现了他的局限性。初到仓库,我显得很谨慎,毕竟之前没接触过仓库这方面的就显得很拘谨。当然也随着接触的多了,就弥补了之前的不足之处。
以下是我这几个月以来的实习内容与体会。
我对仓库的理解只是字面上的,就是堆放东西的地方,真正接触了才知道并不是这样的。真正的仓库是各种成品,半成品,有机物料,面料,辅料构成的。在管理方面有其相对应的规章制度,对管理人员更是有其明确的责任。正因为如此为了便于管理,一般把仓库划分为面料仓库,辅料仓库,有闭口琏。根据拉链不同的部位又有不同的叫法。除此之外还有正装与反装之分等等。正因为拉链的分法不同,在操作过程看似简单,其实并非如此。
我们在清点拉链时首先要做的事情是判断出这是哪种拉链,有何性质,其质量如何;其次,根据送货清单及时核对是否有少到现象;若是毫无疑问就是入库了。一般由仓库开入库单,送到财务;这就做好入库的工作。当然在做入库的工作是会出现一些质量无法达到我们仓库的要求。
这要怎么办呢?刚开始我不知道,后来遇见的事情多了,就知道怎么处理。一般在核对数量时出现的质量问题,我们视情况而定,若是量少的,问题小,有我们自己把不合格的挑出来,在把布行的退回去给供应商,要求他们把差的补上,在用快件送过来。若是量大的,我们直接退回去,要求重做,当然在这过程中就要求仓管人员开出退料单了,否则供应商是不会受理的。
做完入库的工作,也来说说出库的工作,两者是联系在一起的。依情况不同出库可分为两种。一种是自己厂里做的单,各组长自己到仓库去领料,仓管人员根据各组长提供的制单,把各种辅料、面料配齐,开出领料单,组长签名,仓管人员记录,并留底,以便之后出现问题是核对。
不过因为是本厂做,一般可分几次领。另一种情况处理就不同了,是由本厂发给外面的加工厂做的。一般是业务员自己确认各种辅料、面料已经到位,也和各相关人员开完产前会,外发单和制单同时送达仓库。仓管人员视紧急情况而定。流程为:仓库人员根据外发单,把所需的各种辅料、面料数量整理出来,有多的数量则是收好,以便不是之需。
整理好后通知生管,在有生管通知外发厂负责人来领料,当然签字是必不可少的。这是我们的出库的工作已经完成了。外发厂在生产过程中会出现缺量的问题,这时仓管人员还要做好善后工作,这当然是要记录起来的,以便后面财务核算。
心得与体会
我非常荣幸的得到了在辅料仓库学习的机会。以下是我在辅料仓库的所学与体会。
1、仓库管理人员要忠于职守,遵守作息时间,按时上下班,遵守各项管理规定,其它人员未经许可不得入内。
2、仓库管理的工作职责是保存物料的储存工作,及时供应生产所需的原料。对物料进行检验、收料、发料、存储、入账、盘点,以及呆废料的处理等内容。
3、仓库管理的收料工作在于检查采购物料的数量和品质。
仓库员检验和清点送来物料的种类和合格品数量,填写入库单,发生数量不足和品质不合格时,通知供销科补足或更换,每种物料存放在固的地方,便于清点和发料。物料入库价格先按估价入库,等发票来后再红字冲销。
4、仓库管理的发料工作主要是为生产提供原辅料和面料。使用部门填写领料单后才能从仓库领取物料。仓管员根据领料单所填数量分发物料。
5、仓管员要定期做好盘点工作。
计算仓库内现有的物料种类与数量,掌握和明了库存的实际情况,作为采购或进货的参考。物料经盘点后,若发生实际库存数量与账面结存数量不符,除追查差异的原因外,还要编制盘点损溢单,经审批后调整账面数字,使之与实际数字相符。
6、仓管员要做好物料出入库的日报和月结存表,以供相关部门使用。补充一下:仓库要分清楚内销单面辅料和外销单面辅料,按照海关规定,属于海关监管的面辅料一定要分开放置。
7、保管人员要负责仓库的防火、防水、防盗工作,确保所保管的物品和仪器的安全。
踏上社会,我们与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系,又工作繁忙,很多时候同事不会象同学一样对你嘘寒问暖。同事之间既然存在竞争,那么必然有干好干坏之分。
所幸的是我遇到了一个很好的师傅,他对我很照顾,犯错是经常站在我前面,我知道与普通朋友相处,尚且需要保持适当的距离,跟同事朋友相处,更要有"距离"意识。尽量少在同事面前抱怨单位领导,指责其他同事。
如果一时憋不住劲儿,非得抱怨、指责几句才能消消气儿,也要注意说话的方式。初到某个单位,先用心观察周围的每个同事,发现共同点较多的同事后可主动接近,与之向知心朋友发展。其他同事也不应划为异己,应该努力保持良好的同事关系。
经过了这次实习以后,我们的适应能力一定比别人强的,不经历风雨怎么见彩虹呢?"吃得苦中苦,方为人上人"。